NEU Zabaione Paste 250g

NEU Zabaione Paste 250g

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Zabaione Paste 250g

Für die Herstellung von Zabaione Eis.

 

Benutzung: 70-80g pro kg Eismix

 

Zutaten: Zucker, EIGELBPULVER, Glukosesirup, Aromen, Verdickungmittel:E1422, Salz, Farbstoff: E160b 

Durchschnittliche Nährwerte auf 100g: 

Energiewert  1463,5 kJ / 349,7 kCal
Fette  13,7 g
-davon gesättigte 4,6 g
Kohlenhydrate 49,1 g
-davon Zucker 44,2 g
Eiweiß 7,4 g
Ballaststoffe 0 g
Salz  0,5 g


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